生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟

2018-01-12 - 生杏仁

用料 主料西芹100克 辅料北杏仁50克 调料色拉油适量食盐2克姜少许蒜少许 熟炒杏仁的做法 1.西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用 2.姜切丝,蒜切片 熟炒杏仁mY.jpg 3.

锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟 4.放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可@_@也可以把炒熟后的杏仁磨成粉冲麦片或牛奶喝。我在喝的时候又另外加了炒熟后磨的黑芝麻粉,味道也相当不错。按你说的,应该是生的,生的口感比较脆,熟的在嚼食的时候会有一种干果的醇香,另外杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是:把这种苦杏仁放在热水中浸泡2-3天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水,然后把每个杏仁的尖端去除(这是因为一般苦杏仁里。

生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟
生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟

这个炒杏仁比较容易糊,第一个方法建议用盐炒,大量的食盐会使杏仁均匀受热而且不易糊,中火转小火焙干 就可以了,然后用筛将食盐筛除 存放 已被下次使用,这个方法中食盐也可以用均匀的小石子代替。

生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟
生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟

第二种方法就是用厚底煎锅 小火烧热 慢慢烘焙 到出现干香味即可出锅@_@用烘炉,或慢火炒。

猪油渣炒花 猪油有股特别的香味,可能大多数人没有吃过,但它确实很美味哦,猪油渣炒花菜,芳香四溢,味道鲜美,飘香十里,特别好吃,有股特别的味道 食材 花菜1颗、纯猪肥肉300 调料 生抽1大勺、糖1/4小勺、料酒1大勺、盐少 做法 1、花菜洗净掰成小朵淡盐水浸泡半小时,肥肉切丁 5、把猪油渣熬制金黄色,关火捞起,沥干油 2、猪油渣放着时间长就会软的,香味也会减少,可以入油再炸一下变的酥脆。

生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟
生杏仁怎么炒熟 干生杏仁怎样炒熟
相关阅读
  • 生杏仁和熟杏仁的功效 生杏仁与炒熟杏仁的区别

    生杏仁和熟杏仁的功效 生杏仁与炒熟杏仁的区别

    2018-01-12

    杏仁可分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以炒熟后直接食用,苦杏仁有微毒,这就需要在食用前处理一下以去除苦味和微毒,方法是把这种苦杏仁放在热水中浸泡23天(在水中滴一点醋浸泡出来的效果会更好),其间要不停的换水。

  • 生杏仁可以吃吗?生的杏仁怎么吃才有益健康?

    生杏仁可以吃吗?生的杏仁怎么吃才有益健康?

    2018-01-12

    椒盐杏仁原料配方甜杏仁500克花椒盐30克制作方法1.将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸510分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。产品特点色泽金黄美观。

  • 生杏仁怎么吃法大全 生杏仁怎么弄才好吃?

    生杏仁怎么吃法大全 生杏仁怎么弄才好吃?

    2018-01-12

    杏仁相关信息好想吃火锅,都想了好几天了。有没有宝妈是...月子吃糖可以么吃了很多糖,婆婆也没有说别...真是苦逼的月子,坐月子真是生不如死!半月...关于满月后可不可以放肆的吃东西话说不到一...是不是后期都这样老公还没回来。

  • 荔枝壳上的裂片 荔枝壳有霉点可以吃吗 荔枝壳里面变黑了还能吃吗

    荔枝壳上的裂片 荔枝壳有霉点可以吃吗 荔枝壳里面变黑了还能吃吗

    2018-01-12

    一般情况下,荔枝外壳有霉点能不能吃要看具体情况,如果荔枝肉没有发霉变质,那么还是可以吃的,如果荔枝肉已经腐败变质了,那么就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!荔枝外壳发霉了要分情况,来决定能不能吃首先外壳发霉。

  • 生杏仁怎么吃法大全 生杏仁怎么弄才好吃?

    生杏仁怎么吃法大全 生杏仁怎么弄才好吃?

    2018-01-12

    杏仁相关信息好想吃火锅,都想了好几天了。有没有宝妈是...月子吃糖可以么吃了很多糖,婆婆也没有说别...真是苦逼的月子,坐月子真是生不如死!半月...关于满月后可不可以放肆的吃东西话说不到一...是不是后期都这样老公还没回来。