石榴籽助消化吗 吃石榴不吐石榴籽?

2018-01-03 - 石榴籽

法制晚报讯(记者王岗)石榴因其色彩鲜艳、籽多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。但不少网友在怎么吃石榴这个问题上犯了难,有人认为石榴一颗一颗地吃着麻烦,抓了一把连籽一起吞是最健康的,可是也有网友认为连籽一起吃容易引起消化不良。那么,石榴籽该不该随着果肉一起吃下去呢?

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据了解,石榴的中含有的膳食纤维和维生素群非常丰富,尤其是维生素C的含量比苹果要高出2倍,当中含有的生物碱和熊果酸等具有收敛作用,因此石榴可以作为辅助食材治疗腹泻痢疾等。另外,石榴中含有的大量维生素C和多酚类物质决定了石榴的抗衰老效果是极强的。

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除了石榴的果肉有营养价值,石榴的花、皮以及籽都有各种各样的养生功效,大多数人在吃石榴的时候都非常纠结于一个问题:吃石榴的时候应不应该连籽一起吃?吃下去有什么好处吗?有没有什么坏处呢?

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大多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下,因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,另外,有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良。

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但并不是吃石榴一定要吞籽,应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感,不想吃籽也没有损失,不必强迫自己。肠胃消化能力原本就弱的如果吃下大量石榴籽,不但没有消食的作用,反而可能加重胃部负担,这样吃石榴实在没有必要。如果舍不得石榴籽中的营养物质,可以将石榴的果皮剥掉,将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用,这样更容易被人体吸收。

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