【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

2020-01-13 - 山荆子

采收和储藏:秋季果熟时采摘,切片晾干。

【原形态】山荆子,乔木,高达10-14m。小权无毛,暗褐色。叶互生;叶柄长2-5cm,幼时有短柔毛及少数腺体,不久即全部脱落,无毛;叶片椭圆形或卵形,长3-8cm,宽2-3.5cm,边缘有细锯齿,嫩时稍有短柔毛或完全无毛。

【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

伞形花序,具花4-6朵,无总梗,集生在小枝顶端,花梗细长,长1.5-4cm,无毛;花白色,直径3-20;花柱5或4,基部有柔毛,较雄蕊长。梨果近球形,直径8-10mm,戏色或黄色,柄洼及萼洼稍微陷入,萼片脱落;果梗长3-4cm。花期4-6月,果期9-10月。

【生境分布】生态环境:生于海拔50-1500m的山坡杂木林中及山谷阴处灌木丛中。

【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
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资源分布:分布于东北、华北及陕西、甘肃、山东等地。

【性状】性状鉴别,本品为规则扁球形,直径约1cm,顶端有萼洼,稍凹隐,基部偶有果槽要柄长2-3cm。表面红棕色,部开后分5室,偶有扁三角形种子,内果皮稍革质,质较重。味酸,微涩。

【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
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显微鉴别,粉末特征:呈橙红色。1.果皮表皮细胞棕黄色,表面观类多角形,垂周壁略呈不均匀增厚,横断面观表皮细胞呈扁方形。外被角质层,厚约18μm。中果皮薄壁细胞易见。2.石细胞成群,黄绿色,呈类方形、类长方形、圆三角形,长20-187μ,直径20-88μm,壁厚5-26μm,阴谋诡计孔稀疏,孔沟明显,有的含黄棕色物质。

【山荆子果实能吃吗】山荆子的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

3纤维呈淡黄绿色或无色,常与石细胞相伴,直径23-31μm,长208-403μm,壁厚约11μ,胞腔狭细。

4.草酸方晶较多,切片或单个散在,呈双锥形、类方形,直径10-24μm,长至39μm。5.草酸钙簇晶单个散在,直径13-31m。

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