【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!

2019-12-03 - 八宝粥

炎炎夏日,你是否感到没有食欲呢?那么,不如就来喝粥吧。粥的种类有很多种,下面所要为大家介绍的是熬八宝粥的小技巧。这些小技巧可以使八宝粥更加美味和营养,快来一起学两招吧。

八宝粥的营养价值

【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!
【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!

容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!
【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!

防止便秘。现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!
【八宝粥配料】教你熬八宝粥的小技巧让粥黏柔又可口!

调养肠胃。肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

那么,八宝粥要怎么熬最好呢?

教你熬八宝粥的小技巧

一般家庭中煮八宝粥都是放大量的精白大米,少量加其他配料。这种做法营养价值比较有限,这份八宝粥完全不加白米,能充分享受其他食材的营养和健康作用。由于它的饱腹感很强,维生素和矿物质含量远高于普通白粥,适合孕妇、乳母用作晚餐主食,能够在不减少营养素供应、不影响泌乳的前提下,帮助女性缓慢瘦身,或控制孕期过快的体重增长。

紫米和燕麦具有较好的黏性,能让粥口感黏柔可口。但燕麦粒比较难煮烂,需要预先浸泡。如果换用燕麦片,则无需提前浸泡。

如果压力锅可以预约,直接把所有食材和水放进去,预约4~8小时即可。注意冬天可约8小时,夏天不能超过4小时,避免细菌繁殖过度而变味。

可以按照自家杂粮原料的情况调换部分食材,但要尽量少加精白米。

八宝粥中不要加糖,必须原味食用,避免因加糖而降低营养价值。

相关阅读
  • 【正宗八宝粥的详细配料】【聚焦3.15 品质365】南阳谷婆婆八宝粥邀市民代表进厨房

    【正宗八宝粥的详细配料】【聚焦3.15 品质365】南阳谷婆婆八宝粥邀市民代表进厨房

    2019-12-03

    八宝粥中配料是如何出炉的?菜品食材是否新鲜正宗?就餐的市民是否敢放心食用?3月13日上午,南阳市文化路与红庙路口一家名为谷婆婆八宝粥的餐饮店,店方邀请周边居民走进厨房,见证该店厨师和工作人员在烹饪、熬粥、配菜的全过程。

  • 【八宝粥生产线】泰奇八宝粥的材料和做法步骤

    【八宝粥生产线】泰奇八宝粥的材料和做法步骤

    2019-12-03

    八多,现在我们就一起来了解一下泰奇八宝粥的材料和做法步骤吧,民间在腊月初八的时候就有吃泰奇八宝粥的习惯的。 泰奇八宝粥的做法是很多的,材料也是不一样的,现在我们就一起来了解一些泰奇八宝粥的材料和做法吧。

  • 【八宝粥的家常做法】归途中八宝粥相伴“口口心意 让人想家”

    【八宝粥的家常做法】归途中八宝粥相伴“口口心意 让人想家”

    2019-12-03

    春节是中国传统节日中最重要的节日,也是一家人欢聚一堂,最温暖人心的时刻。春运已开始,为了能让辛苦了一年的归人们提前感受到家的温暖,娃哈哈在全国开展了近千场八宝粥“口口心意 让人想家”的春运暖心赠粥互动。

  • 【八宝粥的配料】八宝粥的功效和作用

    【八宝粥的配料】八宝粥的功效和作用

    2019-12-03

    很多人都爱吃八宝粥,它的营养价值也是非常高的,八宝粥具体有什么功效和作用呢?下面是学习啦小编为大家整理的关于八宝粥的功效和作用以及营养价值,希望可以帮助到大家。孕妇八宝粥糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。